Uống nước gạo lứt rang có giảm cân không là câu hỏi được nhiều chị em quan tâm.
Vậy thực hư là như thế nào? Liệu có ai đã giảm cân thành công bằng trà gạo lứt chưa?
Uống nước gạo lứt như thế nào cho đúng và hiệu quả? Những ai nên sử dụng và không nên sử dụng?
Nội dung dưới đây sẽ giúp bạn tìm được câu trả lời.
Bắt đầu nào!
Nước gạo lứt rang là gì?
Nước gạo lứt rang là nước gạo có được sau khi hãm gạo lứt đã rang chín trong nước ấm từ 1 -2 giờ.
Cách làm tương tự như khi bạn nấu trà hoặc hãm trà. Vì vậy, nước gạo lứt rang còn hay được gọi là trà gạo lứt.
Đây là loại nước uống được nhiều người theo chế độ thực dưỡng áp dụng vì những lợi ích mà nó mang lại.
Chế độ ăn thực dưỡng là chế độ ăn toàn phần, ít thông qua các công đoạn chế biến. Ví dụ ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì nguyên cám, rau củ sạch nguyên vỏ…
Mùi vị nước gạo lứt rang rất thơm, ngon, có mùi hơi cháy cháy vì do gạo lứt đã được rang. Tuy nhiên, nếu biết cách rang thì gầu như uống sẽ không nghe đắng.
Người ta thường cho thêm đường, sữa hoặc mật ong vào trà gạo lứt để gia tăng hương vị. Nhưng nếu giảm cân, bạn nên hạn chế nhé.
Uống nước gạo lứt rang có tốt không?
Tác dụng của gạo lứt rang đối với sức khỏe là rất lớn.
Cùng điểm qua những lợi ích chính trong INFOGRAPHY sau đây nhé!
Uống nước gạo lứt rang có giảm cân không?
Những lí do sau đây sẽ chứng minh rằng giảm cân bằng nước gạo lứt rang là hoàn toàn có căn cứ.
Uống trà gạo lứt giảm cảm giác thèm ăn
Bởi lượng chất xơ dồi dào trong gạo lứt giúp bạn no lâu hơn. Thậm chí lâu gấp 2 lần so với gạo trắng.
Điều này dẫn đên việc bạn ăn ít hơn, lượng calo nạp vào ít thì cân nặng đương nhiên giảm.
Uống trà gạo lứt giúp ngăn ngừa chất béo tích tụ
Trong gạo lứt có chứa rất nhiều anpha lipoic acid.
Đây là hợp chất có tác dụng giúp giảm mỡ dự trữ, giảm béo thông qua tăng tự nhiên lượng glutation- hocmore điều hòa trọng lượng cơ thể.
Uống nước gạo lứt rang giúp tiêu hóa tốt hơn
Gạo lứt chứa nhiều chất xơ, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn được tốt hơn. Dẫn đến trao đổi chất trong cơ thể được thúc đẩy.
Trong một khoảng thời gian nhất định, bạn sẽ thấy bụng nhẹ hẳn. Cân nặng cũng sẽ được giảm và mỡ bụng cũng sẽ bị tiêu hao.
Khi uống nước gạo lứt rang giảm cân thì đồng thời cũng như là uống nước. Việc uống đủ nước trong ngày cũng giúp thúc đẩy trao đổi chất và giảm cân hiệu quả.
Như vậy, uống trà gạo lứt giảm cân là một phương pháp, là cách làm chị em nên áp dụng nhé.
Cách làm nước gạo lứt rang uống giảm cân
Cách làm trà gạo lứt rang cơ bản
Cách làm gạo lứt rang
Cách rang gạo lứt không quá khó.
Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước :
- Lấy lượng gạo mà bạn muốn. Có thể bảo quản gạo lứt rang trong thời gian lâu nên bạn có thể rang nhiều cũng được.
- Nhặt sạch các hạt gạo xấu. Không rửa hạt gạo lứt qua nước lạnh.
- Bắt lên bếp rang. Lưu ý khuấy liên tục và đều để gạo chín đều và không bị cháy. Để nhỏ lửa trong suốt quá trình rang. Có thể cho thêm chút muối nhé.
- Khi thấy hạt săn lại và chuyển sang màu đỏ sẫm, đồng thời một vài hạt nở ra thấy lõi màu trắng thì tắt bếp.
- Để gạo nguội rồi cho vào bình thủy tinh dùng dần.
Chế biến gạo lứt rang để uống
Bước này rất dễ.
Bạn chỉ cần cho gạo lứt đã rang vào hãm cùng với nước nóng trong phích hoặc ấm nấu trà và canh chừng thời gian khoảng 1-2 giờ là được nhé.
Cách nấu nước gạo lứt đậu đen
Gạo lứt đậu đen là thức uống được rất nhiều chị em ưa chuộng bởi nó không chỉ thanh mát, mà còn giúp giảm cân, làm đẹp da hiệu quả.
Cách chế biến nước gạo lứt và đậu đen như sau:
- Chuẩn bị gạo lứt và đậu đen xanh lòng. Đem rang gạo lứt lên cho đến khi một vài hạt gạo lứt được bung ra. Rang đậu đen xanh lòng cho đến khi vỏ lụa màu đen có thể dùng tay để lấy ra được. Và lõi trong của hạt đậu đen có màu nâu vàng. Rang nhỏ lửa, rang riêng hai loại.
- Sau khi rang xong trộn hai loại với nhau.
- Cho đậu đen và cả gạo lứt vào nồi. Đổ nước sao cho cứ 100g thì dùng 1 lít nước. Nấu trên bếp khoảng 10 phút.
- Khi thấy nước đã sôi và màu nước trong nồi đã chuyển thành màu đỏ thì tắt bếp.
- Chờ thêm 10-15 phút nữa rồi hãy mở nắp. Lọc qua rây lấy phần nước để uống. Còn phần cái thì có thể ăn với muối vừng như ăn cơm.
- Ngon hơn khi uống trà gạo lứt đậu đen lạnh nha.
Cách nấu sữa gạo lứt giảm cân
Sữa gạo lứt không chỉ tốt với người giảm cân mà với bà bầu và trẻ em cũng được khuyến khích dùng.
Cách làm sữa gạo lứt vô cùng đơn giản.
Thực hiện nấu sữa gạo lứt theo các bước dưới đây :
- Gạo lứt mang đi rang giống như mình đã hướng dẫn ở trên nhé. Khoảng 50g gạo lứt nha.
- Sau khi rang chín, nấu gạo lứt với nước sôi cho đến khi hạt gạo mềm. Lưu ý: lượng nước dùng để đun theo tỷ lệ 1:6 nhé. Ví dụ với 50g gạo lứt thì bạn dùng 300ml nước.
- Bỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn phần gạo lứt đã chín. Lọc qua rây để lấy phần nước và bỏ phần bã.
- Cho phần nước gạo lứt vừa có được vào nồi, nấu sôi với sữa tươi không đường. Lưu ý sữa vừa sôi thì tắt bếp nhé! Vì nếu để qua lâu thì các chất dinh dưỡng trong sữa sẽ bị hao mòn đấy.
- Có thể uống nóng hoặc uống lạnh tùy sở thích.
Ngoài ra, bạn có thể làm sữa gạo lứt kết hợp với mè đen, hạt sen, hạnh nhân… để đa dạng khẩu vị.
Nếu muốn giảm cân, bạn không nên dùng sữa có đường hay thêm các chất tạo ngọt khác nhé.
Đọc thêm: Bí quyết nấu cơm gạo lứt giảm cân thơm ngon ít người biết!
Các câu hỏi thường gặp khi uống nước gạo lứt rang giảm cân
Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
Với những lợi ích của nước gạo lứt rang kể trên, bạn có thể yên tâm sử dụng trà gạo lứt mỗi ngày.
Tuy nhiên, cái gì nhiều quá cũng thường không tốt. Bạn nên uống nước gạo lứt không quá 1 lít mỗi ngày. Đồng thời bổ sung thêm nước lọc nhé.
Lượng chất xơ trong gạo lứt quá nhiều. Việc tiếp thu nhiều chất xơ vừa có lợi mà cũng có hại. Các triệu chứng tiêu chảy hay đầy hơi không hiếm gặp nếu bạn ăn quá nhiều chất xơ.
Ngoài ra, ăn chất xơ nhiều cũng cản trở quá trình hấp thu các loại dinh dưỡng như Magie, canxi, photpho..
Vì vậy, đừng lạm dụng quá mà hãy uống một lượng vừa phải thôi nhé!
Những ai không nên uống nước gạo lứt ?
.Những đối tượng sau không nên uống nước gạo lứt rang:
- Người có tính hàn, thường lạnh tay chân: vì nước gạo lứt rang đã có tính hàn sẵn rồi, nếu những người này uống sẽ càng làm trầm trọng, dễ bị tiêu chảy.
- Một số lứa tuổi như trẻ em, người thể trạng yếu, gầy gò, không nên sử dụng gạo lứt thường xuyên để tránh gây hại cho sức khỏe.
Bà bầu uống nước gạo lứt có tốt không?
Bà bầu nên sử dụng nước gạo lứt rang để uống hằng ngày nhé.
Đối với bà bầu, nước gạo lứt rang những tác dụng sau:
- Giảm lượng cholesterol trong máu
- Điều hòa huyết áp ổn định bởi ở bà bầu, huyết áp thường lên xuống thất thường.
- Giảm stress. Căng thẳng là tình trạng thường xuyên xảy ra ở bà bầu và cũng là điều tối kỵ. Uống gạo lứt có thể giúp giảm căng thẳng hiệu quả.
- Tốt cho em bé. Bởi vì trong gạo lứt có chứa magie. Và magie thì được các chuyên gia khuyên dùng trong thời kì mang thai.
- Giúp bà bầu không bị tăng cân quá nhiều trong thời kì mang thai.
Nên uống nước gạo lứt vào lúc nào tốt nhất?
Bạn có thể uống nước gạo lứt giảm cân vào 4 thời điểm sau để đạt hiệu quả tốt nhất nhé!
- Uống sau bữa ăn sáng 30 phút để tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo nhanh chóng.
- Uống trước khi đi ngủ 1-2 tiếng giúp bạn đốt mỡ nhanh và giải độc cho cơ thể.
- Uống sau khi tập thể dục 30 phút để giải khát, nhưng đồng thời cũng hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả.
- Uống sau bữa ăn từ 1-2 tiếng. Bạn không nên uống ngay sau khi ăn mà để thức ăn tiêu hóa bớt đã. Ngoài ra, bạn cũng không nên uống nước gạo lứt khi bụng đói.
Kết luận
Như vậy là chúng ta đã biết cách giảm cân bằng nước gạo lứt rang vừa đơn giản, rẻ tiền mà hiệu quả.
Cần áp dụng kiên trì vì trên hết, nước gạo lứt thật sự tốt cho sức khỏe.
Hãy để lại bình luận nếu bạn có bất kì thắc mắc nào nhé!
Chúc bạn giảm cân thành công!