Phụ nữ có thai uống cần tây được không là thắc mắc của nhiều chị em.
Cần tây là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Uống cần tây còn có thể giảm cân và làm đẹp hiệu quả. Khá nhiều chị em ưa thích loại thực phẩm này.
Nhưng liệu nó có an toàn cho bà bầu? Bà bầu có thể uống bột cần tây hay cần tây tươi không? Có nguy hiểm gì cho sức khỏe cả mẹ lẫn bé không
Dưới đây là câu trả lời.
Lợi ích của cần tây đối với phụ nữ mang thai
Cần tây chứa rất nhiều thành phần có ích cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi:
Điều chỉnh huyết áp
Phthalide là một hợp chất hóa học hữu cơ được tìm thấy trong cần tây. Hợp chất này làm giảm hormone căng thẳng, hỗ trợ giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp ở bà bầu.
Ăn cần tây cũng làm hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ và các bệnh về tim mạch.
Giảm cholesterol trong máu
Phthalides không chỉ giúp điều chỉnh huyết áp cân bằng, mà con hỗ trợ làm giảm lượng cholesterol trong máu, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Bên cạnh đó, trong cần tây chứa một lượng chất xơ vô cùng dồi dào. Nó không những hỗ trợ giảm cân, tốt cho đường ruột mà còn loại bỏ cholesterol trong máu.
Giúp giảm căng thẳng, stress
Thời kỳ mang thai khiến tâm trạng chị em thất thường, căng thẳng thậm chí stress. Điều này rất nguy hiểm cho mẹ và bé.
Trong cần tây có chứa một lượng canxi không nhỏ giúp làm dịu thần kinh cho phụ nữ khi đang mang thai.
Tăng cường hệ miễn dịch
Cần tây chứa lượng lớn các chất chống oxy hóa. Chất này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mẹ và bé khỏi tác động của môi trường.
Lượng vitamin C có trong cần tây cũng thực hiện chức năng tương tự, giảm tình trang đau ốm vặt cho bà bầu.
Lợi tiểu cho phụ nữ mang thai
Trong cần tây có chứa khá nhiều kali và natri. Hai hợp chất này có tác dụng vô cùng quan trọng trong giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể khi mang thai. Từ đó làm lợi tiểu một cách tự nhiên, loại bỏ lượng nước dư thừa trong cơ thể đồng thời ngăn cản tình trạng cơ thể giữ nước.
Bảo vệ xương khớp cho bà bầu
Bà bầu thường phải trải qua các cơn đau và tình trạng sưng tấy quanh khớp khi mang thai.
Với đặc tính chống viêm và khả năng lợi tiểu, cần tây loại bỏ sự tích tụ các tinh thể axit uric xung quanh khớp, làm giảm sự khó chịu và đau đớn ở các khớp xương.
Ngoài ra, lượng canxi trong cần tây cũng hỗ trợ làm xương chắc khỏe.
Kiểm soát cân nặng khi mang bầu
Quá trình mang thai chắc chắn sẽ khiến chị em tăng cân. Việc tăng cân không phải vấn đề lớn tuy nhiên cần hạn chế việc tăng cân mất kiểm soát.
Cần tây với lượng nước chiếm đến 95%, hàm lượng calo không đáng kể nên không có bất kỳ sự đe dọa nào với cân nặng. Trong cần tây lại chứa lượng lớn chất xơ giúp no lâu, hạn chế thèm ăn liên tục. Từ đó giúp chị em kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.
Phụ nữ có thai uống cần tây được không?
Từ những lợi ích được phân tích ở trên, chị em phụ nữ không cần quá kiêng dè trong việc dùng cần tây khi mang thai.
Thêm cần tây vào thực phẩm cho bà bầu là cách giúp bà bầu bổ sung toàn diện hơn các chất dinh dưỡng.
Tuy nhiên, bà bầu uống cần tây cần lưu ý những điểm sau:
- Rửa sạch cần tây trước khi chế biến: Trong cần tây có thể chứa bụi bẩn, tệ hơn là các loại ký sinh trùng, vi khuẩn bám vào gây mất vệ sinh. Vì vậy, nếu sử dụng cần tây tươi, bạn cần làm sạch để tránh cơ thể bị nhiễm khuẩn gây nguy hiểm cho cả mẹ và bé.
- Cần tránh hoàn toàn hạt của cây cần tây: Loại hạt này có trong hoa cần tây. Nhiều nghiên cứu chỉ ra, hạt cần tây có thể dẫn đến chảy máu tử cung, kích thích các cơn co thắt trong tử cung dẫn đến sảy thai. Dầu cần tây cũng không nên sử dụng trong quá trình mang thai.
- Nên uống cần tây với một lượng vừa đủ, tối đa 500ml mỗi ngày để tránh sản sinh các tác dụng phụ nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ và bé.
Bầu có được uống bột cần tây không?
Bột cần tây là loại bột được làm từ rau cần tây tươi sau quá trình ép nước, sấy khô và nghiền mịn.
Thay vì sử dụng cần tây tươi, nhiều chị em ngày càng ưa thích chọn bột cần tây hơn.
Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại bột cần tây khác nhau, trong đó có một số loại bột cần tây chất lượng tốt được chế biến theo dây chuyền công nghệ hiện đại, được cơ quan nhà nước kiểm định nghiêm ngặt. Phụ nữ có thai nên chọn những sản phẩm bột cần tây như vậy để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Chỉ nên uống từ 3-6gr bột cần tây pha với nước uống mỗi ngày. Đồng thời chế biến và bảo quản theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.
Đọc thêm: Review 5 loại bột cần tây bán chạy nhất 2021
Kết luận
Như vậy, phụ nữ có thai hoàn toàn có thể sử dụng nước ép cần tây, bột cần tây hay rau cần tây để chế biến món ăn trong thai kỳ.
Tuy nhiên, cần lưu ý một số điểm được đề cập trong bài để tránh hậu quả đáng tiếc xảy ra.
