Công việc của chị em nội trợ ngày càng trở nên dễ dàng hơn nhờ sự xuất hiện các công cụ nhà bếp.
Gần đây nhất là sự ra đời của một loại gia dụng đặc biệt- nồi chiên hơi nước. Điển hình trong đó là nồi chiên hơi nước Kalite steam pro.
Vậy nồi chiên hơi nước là gì? Nồi chiên hơi nước khác gì nồi chiên không dầu? Nồi chiên Kalite steam pro có gì đặc biệt? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu chính hãng?
Cùng tìm hiểu các vấn đề trên thông qua bài viết nhé!
Nồi chiên hơi nước là gì?
Nồi chiên hơi nước là một dạng nồi chiên không dầu cải tiến. Tác dụng của nồi chiên hơi nước bên cạnh việc chiên thức ăn mà không cần sử dụng dầu, còn giữ được độ ẩm cho thành phẩm rất tốt. Ngoài ra, nồi chiên còn kết hợp chức năng hấp siêu nhiệt cũng là điểm nổi trội của công cụ mới này.
Nồi chiên hơi nước chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa Công nghệ chiên không dầu Rapid Air và Công nghệ hơi nước siêu nhiệt Steam Active.
Sự kết hợp này đã khắc phục triệt để tình trạng chiên đồ ăn bị khô, mất nước thường gặp ở một số dòng nồi chiên không dầu truyền thống. Bởi ở các nồi chiên thông thường, công nghệ hơi nước không được áp dụng.
Khi hoạt động, nồi chiên hơi nước sẽ đồng thời kích hoạt 2 chế độ: chiên không dầu và phun sương. Sự kết hợp này giúp đồ ăn đồng thời chín giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm, mọng nước bên trong, từ đó, giữ trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng quý báu trong thực phẩm.
Sự khác nhau giữa nồi chiên không dầu và nồi chiên hơi nước
Dưới đây là bảng so sánh tương đối sự khác nhau giữa nồi chiên không dầu và nồi chiên hơi nước:
Nồi chiên không dầu |
Nồi chiên hơi nước |
| Không thể làm chín bằng hơi nước | Có thể làm chín bằng hơi nước |
| Không có tính năng phun sương | Có tính năng phun sương |
| Không tích hợp sẵn chế độ vệ sinh máy | Tích hợp sẵn chế độ vệ sinh máy |
| Độ ồn cao hơn | Độ ồn thấp hơn |
| Màn hình cảm ứng hoặc nút cơ học | Màn hình cảm ứng |
| Công nghệ chiên không dầu Rapid Air | Công nghệ chiên không dầu Rapid Air và Công nghệ hơi nước siêu nhiệt Steam Active. |
| Thành phẩm khô giòn trong và ngoài | Thành phẩm giòn ngoài, mềm bên trong, ngon hơn. |
| Giá thành thấp hơn | Giá thành cao hơn |
| Chức năng nấu ít hơn | Chức năng nấu nhiều hơn. |
Nói chung, sự khác nhau lớn nhất ở chỗ nồi chiên hơi nước có thể làm chín bằng hơi nước, có tính năng phun sương kết hợp với chiên không dầu nên thành phẩm ngon trong, giữ được độ ẩm mềm và vị ngọt. Đây là sự cải tiến và nếu chị em có điều kiện có thể đầu tư loại nồi chiên này.
Thông số nồi chiên hơi nước Kalite steam pro
- Tên sản phẩm: Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Pro
- Thương hiệu: Kalite
- Dung tích: 15 lít
- Dung tích bình chứa nước: 500ml
- Bảng điều khiển: Cảm ứng
- Công nghệ: Rapid Air và Steam Active.
- Công suất nướng: 1635W
- Công suất hấp: 985W
- Khối lượng tịnh: 7,8kg
- Kích thước: 351 x 402,8 x 387,5 mm
- Điện áp: 220-240V, 50-60Hz
- Cảnh báo an toàn: để nguội 30 phút trước khi vệ sinh
- Bảo hành: 24 tháng
- Xuất xứ: Trung Quốc
ĐẶT MUA NỒI CHIÊN HƠI NƯỚC KALITE CHÍNH HÃNG
Nồi chiên hơi nước Kalite steam pro của nước nào?
Kalite là thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng để từ Úc.
Mặc dù chỉ mới thành lập năm 2019, các sản phẩm của Kalite như máy ép chậm, nồi chiên không dầu, nồi lẩu điện, cân sức khỏe,.. vẫn rất được chị em ưa chuộng.
Trước đây, tất cả các sản phẩm của thương hiệu này đều được sản xuất tại Thái Lan, theo dây chuyền công nghệ hiện đại. Hiện nay, vì nhu cầu khách hàng ngày càng tăng, Kalite bắt đầu mở rộng sản xuất tại Trung Quốc. Điển hình như nồi chiên hơi nước Kalite Steam Pro có xuất xứ từ Trung Quốc.
Phương châm của hãng là nâng cao sức khoẻ và chất lượng cuộc sống cho mọi gia đình. Đa phần các sản phẩm từ giá rẻ đến giá cao, từ loại mini đến loại có cấu tạo nâng cao đều chú trọng chất lượng, sự tiện lợi, sự vận hành và độ bền của máy.
Đọc thêm: Review máy ép chậm Kalite KL-530: Giá rẻ nhưng có tốt?
Nồi chiên hơi nước Kalite steam pro có tốt không?
Để đánh giá nồi chiên hơi nước Kalite có tốt không, cùng phân tích những khía cạnh sau đây:
Hình thức
Cũng như những loại nồi chiên không dầu thông thường, Kalite steam pro dạng hình hộp vuông. Thiết kế khá gọn, không cảm giác cồng kềnh, không chiếm nhiều diện tích.
Nồi chiên có màu đen sang trọng, dễ vệ sinh, giữ được độ mới sau thời gian dài sử dụng.
Thiết kế màn hình cảm ứng, thao tác chỉ bằng nút chạm nên cực kỳ tiện lợi cho người dùng.
Lớp cửa nồi làm bằng kính 2 lớp chịu nhiệt trong suốt, rất dễ để quan sát quá trình làm chín thực phẩm.
Dung tích 15 lít khá lớn, phù hợp cho gia đình đông người, hoặc người có nhu cầu nấu nướng thường xuyên, số lượng lớn.
Chân đế chống trượt được thiết kế khá cao, dẫn đến gầm nồi cũng cao, tạo điều kiện thoát nhiệt tốt hơn. Từ đó nâng cao tuổi thọ cho nồi.
Cấu tạo
Cấu tạo nồi chiên hơi nước Kalite steam pro không quá phức tạp. Chất liệu của từng bộ phận được đầu tư, vô cùng chất lượng, an toàn và có độ bền theo thời gian.
Vỏ nồi
Vỏ nồi Kalite steam pro làm bằng nhựa ABS nguyên sinh, bền đẹp theo thời gian và chống bám bẩn hiệu quả. Ngoài ra, chất liệu này cũng cách điện và cách nhiệt hiệu quả, bảo đảm an toàn cho người dùng. ABS là loại nhựa tốt, được sử dụng phổ biến cho những thiết bị gia dụng cao cấp.
Khoang nồi
Khoang nồi chiên hơi nước Kalite làm từ inox 304 cao cấp cho khả năng dẫn nhiệt tốt, an toàn và không phát sinh chất độc hại trong môi trường nhiệt độ cao.
Cửa nồi
Cửa nồi được làm từ kính 2 lớp, chắc chắn, chịu lực, chịu nhiệt tốt và thuận tiện quan sát đồ ăn trong quá trình nấu nướng.
Dây Mayso tạo nhiệt
Dây Mayso- Bộ phận gia nhiệt được làm từ đồng nguyên chất, gia nhiệt nhanh, dẫn nhiệt tốt, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Bình chứa nước
Đây là bộ phận khác biệt so với các loại nồi chiên không dầu thông thường.
Bình chứa nước lắp đặt bên dưới khoang nồi, phục vụ chức năng hấp, chiên hơi nước và phun sương. Người dùng có thể thêm nước chủ động vào bình để phù hợp với món ăn.
Dụng cụ đựng thực phẩm
Vỉ nướng cũng được làm từ inox 304 an toàn.
Khay nướng được phủ lớp chống dính PFOA/PFOS Free, an toàn và không chứa chất gây ung thư. Sản phẩm gồm 2 khay đi kèm. 1 khay hình chữ nhật cho các món chiếm nhiều diện tích. 1 khay hình tròn chứa ít thực phẩm hơn.
Các dụng cụ này có thể tháo lắp dễ dàng, tiện lợi trong việc vệ sinh.
Dây cắm điện
Dây cắm điện màu đen, vệ sinh, 2 chấu phù hợp với mọi gia đình.
ĐẶT MUA NỒI CHIÊN HƠI NƯỚC KALITE CHÍNH HÃNG
Công nghệ
Khác với những nồi chiên không dầu thông thường, nồi chiên hơi nước áp dụng cả hai công nghệ: Công nghệ chiên không dầu Rapid Air và Công nghệ hơi nước siêu nhiệt Steam Active.
Công nghệ chiên không dầu Rapid Air
Công nghệ Repid Air thường được tìm thấy ở nồi chiên không dầu của Lock&Lock và một số dòng của nhà Phillips.
Khác với cách chiên thông thường là sử dụng dầu, Công nghệ Repid Air cho phép chiên nướng thức ăn bằng không khí.
Cụ thể quá trình làm chín thực phẩm nhờ khí nóng từ dây Mayso phát ra kết hợp với quạt đối lưu đưa khí nóng đi xung quanh thực phẩm. Trong quá trình này, nồi chiên không dầu không những thực phẩm chín đều, vàng giòn mà còn giúp loại bỏ được 70-80% lượng mỡ thừa trong thực phẩm. Giúp món ăn vừa lành mạnh vừa không ngán.
Quạt đối lưu khi kết hợp với công suất xấp xỉ 1700W có tác dụng nâng cao chất lượng thành phẩm. Quạt đối lưu vượt trội hơn các loại quạt thổi gió thông thường bởi nó đưa được khi nóng đi xung quanh thực phẩm theo nhiều hướng, nhiều chiều. Đảm bảo thức ăn được chín đều hơn và ngon hơn trong thời gian ngắn.
Công nghệ hơi nước siêu nhiệt Steam Active
Đây là công nghệ mới, được áp dụng cho các loại nồi chiên hơi nước.
Hơi nước được làm nóng nhanh nhờ nhiệt độ dây Mayso tỏa ra trong môi trường nồi kín, giúp rút ngắn tối đa thời gian hấp và bảo toàn dinh dưỡng tốt hơn.
Chính nhờ công nghệ này mà nồi chiên hơi nước có thêm chức năng hấp siêu nhiệt. Thành phẩm được tạo ra bởi nồi chiên hơi nước này sẽ giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng và mùi vị nguyên thủy của thức ăn.
Cơ chế hoạt động
Không khó để lý giải cơ chế hoạt động của nồi chiên hơi nước Kalite steam pro.
Khi cắm điện, điện năng sẽ chuyển hóa thành nhiệt năng, tác động lên dây mayso. Dây mayso trở thành nguồn nhiệt năng cực lớn kết hợp với quạt đối lưu sẽ giúp đưa hơi nóng đi xung quanh nồi, giúp thực phẩm chín đều nhanh chóng. Đây là cách vận hành của công nghệ Rapid Air.
Thực phẩm được chế biến từ công nghệ này tuy ngon nhưng thành phẩm khó giữ được độ ẩm, tròn vị.
Do đó, khay chứa nước được thiết kế dưới đáy nồi thông qua nhiệt độ từ dây Mayso sẽ giúp cho nước nóng lên, kết hợp với chế độ phun sương được tích hợp sẵn giúp cho thức ăn giòn ngoài nhưng vẫn giữ được độ ẩm bên trong. Bên cạnh đó, bạn có thể hấp chín thực phẩm thông qua công nghệ hơi nước siêu nhiệt này. Việc hấp thực phẩm ngay trong môi trường kín của nồi mang lại thành quả khác hẳn so với các phương pháp hấp thông thường.
Các chế độ nấu nướng
Nồi chiên hơi nước Kalite steam pro được thiết kế với đa dạng các chế độ nấu nướng cho hầu hết các loại thực phẩm từ thịt, cá dến rau, củ, quả…
Có tổng cộng 9 chế độ nấu được thiết lập sẵn. Bạn chỉ chọn nhấn chọn chế độ nấu mà mình muốn và chờ đợi là được.
- Làm khoai tây chiên
- Gà nướng nguyên con
- Làm bít tết
- Làm Pizza
- Làm bánh bông lan
- Chiên không dầu các loại thực phẩm
- Hấp thực phẩm
- Chiên hấp kết hợp
- Phun sương.
Vì đã cài đặt sẵn về thời gian và nhiệt độ cho từng chế độ nấu khác nhau, nên bạn cứ yên tâm sử dụng.
Nếu bạn chế biến những món ăn khác với công thức khác, bạn có thể tự thiết lập thời gian, nhiệt độ phù hợp. Trong qua trình nấu, bạn có thể quan sát thực phẩm thông qua cửa nồi để điều chỉnh món ăn theo mong muốn.
Độ bền và sự vận hành
Về độ bền, chưa có đánh giá cụ thể bằng con số phản ánh độ bền của nồi chiên hơi nước Kalite bởi đây là sản phẩm mới xuất hiện trong năm 2021. Tuy nhiên, có những cơ sở có thể tin rằng Kalite steam pro có thể đồng hành lâu dài cùng chị em nội trợ:
- Thiết kế không phức tạp, cồng kềnh, dễ tháo lắp, vệ sinh dễ dàng.
- Gầm nồi cao, kết hợp với các lỗ thoát hơi đằng sau và bên hông nồi giúp tản nhiệt tốt hơn.
- Màn hình cảm ứng nhanh nhạy, thao tác chỉ bằng cách chạm nhẹ. Không phải điều khiển bằng nút vặn cơ học nên không lo bị hỏng theo thời gian.
- Chất liệu được sử dụng hoàn toàn là cao cấp, an toàn cho sức khỏe và bền bỉ.
- Là sản phẩm thuộc thương hiệu lớn của Úc, chỉ chuyên sản xuất các sản phẩm gia dụng.
Máy vận hành êm ái, không gây tiếng ồn, không làm ảnh hưởng đến sinh hoạt chung.
Đọc thêm: Review nồi chiên không dầu Kalite Q10: Đánh giá ưu và nhược điểm
Đánh giá ưu và nhược điểm của Kalite steam pro
Ưu điểm
- Hình thức sang trọng, không chiếm nhiều diện tích phòng bếp.
- Thiết kế gầm cao, nhiều lỗ thoát nhiệt giúp tản nhiệt tốt, tăng tuổi thọ máy. Vận hành êm ái.
- Cửa nồi bằng kính trong suốt, dễ quan sát thức ăn trong quá trình nấu.
- Màn hình điều khiển cảm ứng, thao tác tiện lợi.
- Chất liệu cao cấp, an toàn cho sức khỏe và có độ bền cao.
- Áp dụng công nghệ mới tiên tiến là công nghệ hơi nước siêu nhiệt Steam Active bên cạnh công nghệ chiên không dầu Rapid Air.
- Ngoài chức năng chiên không dầu, nồi còn cải tiến thêm hấp thực phẩm bằng hơi nước.
- Thành phẩm ngon hơn, ngoài giòn trong mềm, ẩm, đủ vị.
- Điều chỉnh tăng giảm nhiệt độ, tăng giảm thời gian nấu.
- Tính năng hẹn giờ nấu.
- Tính năng tự động vệ sinh nồi: phun sương giúp tạo độ ẩm, dễ dàng lau chùi nồi.
- Thời gian bảo hành 2 năm, trong khi các loại nồi khác thường là 1 năm.
Nhược điểm
- Vì mới xuất hiện trên thị trường nên chưa đánh giá được độ bền trên thực tế.
- Giá hơi cao so với tài chính của đại đa số gia đình Việt.
ĐẶT MUA NỒI CHIÊN HƠI NƯỚC KALITE CHÍNH HÃNG
Cách sử dụng nồi chiên hơi nước Kalite Steam Pro
Cách vệ sinh nồi khi mới mua về
Khi mới mua về, bạn tháo bỏ hộp, các vật dụng không liên quan.
Lấy các dụng cụ đựng thức ăn đi kèm như vỉ nướng, khay nướng rửa với nước và xà bông. Lưu ý dùng đồ rửa mềm, tránh làm hỏng lớp chống dính.
Đối với nồi chiên, bạn cần nhúng khăn ấm, lau quanh nồi và bên trong nồi. Thông thường, nồi mới mua thường có mùi nhựa.
Đặt nồi chiên không dầu tại nơi bằng phẳng, khô ráo. Không nên cắm chung ổ cắm với tủ lạnh, nồi cơm điện hoặc những thiết bị điện tử có công suất lớn vì rất dễ bị quá tải đường dây điện.
Để nồi khô ráo trước khi tiến hành nấu nướng.
Cách nấu nướng bằng nồi chiên hơi nước Kalite
Trước khi chiên thức ăn, nên làm nóng nồi từ 2-3 phút ở 200 độ C để tốc độ nấu nướng được nhanh hơn. Đối với các món hấp thì không cần làm nóng trước, chỉ cần bỏ trực tiếp nguyên liệu vào nồi và thao tác là được.
Nếu nấu số lượng nhiều thì chọn khay hình chữ nhật. Nếu số lượng ít thì chọn khay hình tròn. Nên lắp các khay vào đúng vị trí sao cho nắp nồi được đậy kín.
Đối với các món hấp thì bạn cần lấy khay đựng nước ra, đổ một lượng nước vừa đủ. Không nên làm nước tràn ra bên ngoài mất vệ sinh và dễ gây hỏng nồi.
Chọn các chế độ nấu mà bạn muốn. Có thể điều chỉnh tăng giảm nhiệt độ, thời gian tùy ý.
Bạn có thể chọn 1 trong 4 chế độ chỉnh tay riêng biệt:
- Chiên không dầu: chiên mọi loại thực phẩm từ 100-230 độ C từ 0-60 phút. Chọn phun sương hoặc không bằng cách bấm biểu tượng phun sương trên màn hình.
- Chiên hấp kết hợp: Kết hợp giữa chiên không dầu và phun sương. Ống sưởi và ống phun sương sẽ hoạt động luân phiên giúp thực phẩm trong mềm ngoài giòn cực kỳ ngon. Bạn có thể tự điều chỉnh thời gian nhiệt độ theo mong muốn.
- Hấp: nhiệt độ mặc định là 100 độ C trong thời gian tối đa 35 phút. Có thể điều chỉnh thời gian, nhiệt độ phù hợp.
- Phun sương: Bật tắt chế độ phun sương theo ý muốn bằng cách nhấn chọn biểu tượng phun sương.
Nhấn nút nguồn để bật/tắt quá trình nấu. Nhấn biểu tượng bóng đèn để đèn bật sáng, dễ dàng quan sát thức ăn trong nồi.
Nồi tích hợp thêm nút báo động thiếu nước. Nếu biểu tượng nhấp nháy, bạn cần cho thêm nước vào để tiếp tục quá trình hấp.
Trong quá trình nấu, không nên đứng gần khe tản nhiệt bên hông và phía sau nồi để tránh bị bỏng nhé!
Đọc thêm: Cách làm món ăn từ nồi chiên không dầu: 10 công thức siêu đỉnh
Cách vệ sinh Kalite steam pro sau khi nấu
Sau khi nấu xong, tắt nguồn nồi chiên và rút điện.
Đối với các món chiên không dầu, để nồi nguội khoảng 10 phút mới bắt đầu vệ sinh. Đối với các món hấp, bạn có thể vệ sinh nồi ngay sau khi kết thúc quá trình nấu.
Bật chế độ hấp để hơi nước tản ra xung quanh nồi, tạo điều kiện dễ dàng cho việc lau chùi sau đó. Đây là sự cải tiến khá hay ho và tiện lợi của nồi chiên hơi nước.
Rửa sạch khay nướng, vỉ nước bằng khăn mềm và để ráo. Sử dụng khăn ẩm lau xung quanh và bên trong nồi.
Đọc thêm: Review nồi chiên không dầu Lotte có tốt không? Giá bao nhiêu?
Nồi chiên hơi nước Kalite steam pro giá bao nhiêu? Mua ở đâu?
Giá Kalite steam pro chính hãng
Tại Website chính hãng, giá bán Kalite steam pro là 4.390.000 đồng (Giá cũ: 7.990.000 đồng).
Đây là mức giá niêm yết của hãng tại Việt Nam. Mọi mức giá thấp hơn có thể không phải là sản phẩm chính hãng. Bạn nên lưu ý để tránh “tiền mất tật mang”.
Địa chỉ mua Kalite steam pro chính hãng
Hiện nay, có khá nhiều đơn vị phân phối Kalite steam pro. Tuy nhiên, để đảm bảo mua được sản phẩm chính hãng với mức giá tốt nhất, cùng với chế độ bảo hành 24 tháng từ hãng, bạn nên đặt mua hàng trực tiếp từ Website chính hãng.
ĐẶT MUA NỒI CHIÊN HƠI NƯỚC KALITE CHÍNH HÃNG
Nhấp vào địa chỉ trên, điền thông tin và chờ nhân viên bên hãng Kalite gọi điện thoại xác nhận. Bạn có thể đặt bất kỳ câu hỏi nào để nhân viên hãng giải đáp. Nếu đồng ý mua hãy xác nhận với họ. Nếu không bạn có thể từ chối.
Thời gian giao hàng khá nhanh. Khoảng 2 ngày bạn có thể nhận được nồi chiên Kalite. Bạn được quyền kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
Chế độ bảo hành Kalite steam pro
- Sản phẩm bảo hành trong vòng 24 tháng.
- Đổi trả trong vòng 7 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất.
- Khách hàng lưu ý giữ nguyên vỏ hộp và phụ kiện đi kèm để bảo hành sau này.
Review Kalite Steam pro từ người dùng
Hoa hậu Ngọc Hân “mê mẩn” Kalite steam pro
Diễn viên Thu Trang review Kalite steam pro
Chị Hà- Hà Nội đánh giá nồi chiên Kalite steam pro
” Tôi đã sở hữu một nồi chiên không dầu của Kalite nhưng từ khi biết có nồi chiên hơi nước Kalite steam pro, tôi đã mua dùng và thật sự hài lòng. Thức ăn sau khi chế biến ngon hơn hẳn, mềm, vị ngọt tự nhiên, không quá khô như khi dùng nồi chiên không dầu.”
Chị Mơ- Quảng Bình review Kalite steam pro
” Nồi chiên Kalite steam pro khá là tiện lợi. Khi dùng nồi chiên không dầu cũ, mỗi lần chế biến xong là tôi lại đau đầu cho việc vệ sinh. Nồi chiên hơi nước tiện hơn nhiều. Chỉ bằng cách nhấn nút làm ẩm nồi là lau chùi cực kỳ nhanh và dễ dangg. Tiết kiệm được nhiều thời gian lắm.”
Chị Hằng- Cà Mau review nồi chiên hơi nước Kalite
” Chức năng nấu của Kalite steam pro khá nhiều nên rất tiện lợi cho mình. Mình rất thích ăn các món hấp nhưng hấp thông thường không ngon bằng hấp bằng loại nồi chiên này. Bạn nào có ý định giảm cân mà muốn ăn ngon lại còn lười nấu nướng như mình thì nên mua loại này”.
Kết luận
Nếu bạn đang cần một sự hỗ trợ đắc lực trong việc nội trợ, bạn nên đầu tư nồi chiên hơi nước Kalite steam pro. Với những công dụng mà Kalite steam pro mang lại, bạn có thể chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe gia đình và có nhiều thời gian hơn cho bản thân.
Đọc thêm: Review nồi chiên không dầu Olivo có gì nổi trội? Có nên mua?
