Rong nho có tác dụng gì? 10+ lợi ích của rong nho từ già đến trẻ đều cần

Bài viết này sẽ bàn luận về chủ đề rong nho có tác dụng gì đối với sức khỏe, ứng dụng trong làm đẹp và giữ dáng.

Cùng tìm hiểu vì sao nó được nhiều quốc gia sử dụng như một thực phẩm không thể thiếu nhé!

Rong nho là gì?

Rong nho là một loại một loại tảo biển. Nó có hình dạng giống chùm nho nên được gọi là rong nho.

Rong nho còn được mệnh danh là trứng cá muối xanh. Trứng cá muối xanh là trứng của cá muối có màu xanh. Đây là món ăn quý hiếm chỉ dành cho người giàu. Rong nho chỉ có hình dạng tương tự, chứ không phải là trứng của cá muối.

Rong nho được trồng và khai thác như một loại rau thông thường. Tuy nhiên, nó đòi hỏi những điều kiện môi trường sống đặc trưng. Đồng thời, nó chứa chất dinh dưỡng gấp nhiều lần so với các loại rau thông thường.

Rong nho được tìm thấy nhiều ở các vùng biển nông có cát, khí hậu ôn hòa. Nhiều nhất là ở Nhật Bản và Đông Nam Á như Philipin và Malaysia.

Rong nho có thể trồng được. Vì vậy, Việt Nam nhập một số giống rong nho chủ yếu từ Nhật Bản trồng dọc ven biển Đông Hà, Hải Ninh, Khánh Hòa.

Rong nho có mấy loại?

Rong nho được chia làm 2 loại chính:

• Rong nho tươi
• Rong nho khô

Dưới đây là bảng so sánh rong nho tươi và rong nho khô:

Như vậy, nếu sử dụng rong nho tươi, bạn cần ước lượng số lượng tiêu thụ, để tránh mua nhiều nhưng không bảo quản được lâu gây phí.

Đối với rong nho khô, bạn cần xác định nguồn gốc rõ ràng để tránh mua nhầm rong nho khô kém chất lượng.

Ngoài rong nho tươi và rong nho khô, còn có một loại là bột rong nho xanh.

Đây là sản phẩm được nghiền thành bột tuy nhiên không được sử dụng nhiều. Chất lượng bột rong nho cũng khó xác định tốt hay không vì quá trình sản xuất có thể trộn với các loại nguyên liệu khác chẳng hạn.

Cá nhân mình thấy sử dụng rong nho khô có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng là tốt nhất. Vừa tiện lợi, vừa đảm bảo an toàn, mùi vị cũng dễ ăn mà bảo quản cũng được lâu.

Rong nho có tác dụng gì với sức khỏe?

Rong nho biển đang dần được bán và sử dụng rộng rãi ở Việt Nam trong những năm gần đây. Nguồn dinh dưỡng quý từ đại dương này không chỉ tốt cho toàn bộ cơ thể mà còn giúp bạn có thể phòng và tránh được nhiều những căn bệnh nguy hiểm.

Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của rong nho biển mà bạn có thể chưa biết.

Tác dụng của rong nho: Tốt cho tim mạch

Bạn có biết rằng khi hàm lượng cholesterol tăng cao chính là nguyên nhân gây ra rất nhiều các vấn đề tim mạch?

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng chất đạm của rong nho rất tốt cho hệ tim mạch của con người.

Chúng giúp cho các mạch máu có độ đàn hồi tốt, đảm bảo cho lượng cholesterol luôn ở mức ổn định.

Lợi ích của rong nho biển: Tốt cho mắt

Rong nho giàu chất sắt và vitamin A nên có tác dụng tăng cường chức năng của hệ thần kinh thị giác, giúp cải thiện thị lực và phòng chống các bệnh về mắt như quáng gà, khô mắt.

Công dụng của rong nho: Tốt cho tuyến giáp

Tác dụng của rong nho với tuyến giáp thể hiện ở việc rong nho là một thực phẩm giàu iốt– một nguyên tố vi lượng quan trọng với cơ thể, nhất là tuyến giáp.

Không chỉ các loại hải sản như tôm, cá, cua biển mới có nguồn iốt dồi dào mà các nhà khoa học đã phân tích và chứng minh lượng iốt có trong rong nho cũng rất cao.

Cụ thể, cứ 100g rong nho có chứa 1,9mg iốt. Theo khuyến cáo thì mỗi người trưởng thành cần từ 150 – 200 mcg iod/ngày.

Vì thế, rong nho sẽ là nguồn thực phẩm dồi dào, giúp cung cấp iốt cho cơ thể, từ đó giúp bạn sẽ dễ dàng phòng tránh bệnh bướu cổ.

Rong nho biển có tác dụng gì: Tốt cho xương khớp

Trong thành phần của rong nho có chứa nhiều protein, canxi và các axit béo không bão hòa.

Trong đó, nhóm chất omega 3 (DHA, EPA, ALA) có tác dụng kháng viêm, giảm đau.

Điều này sẽ giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp. Đồng thời các nhóm chất này cũng cung cấp dưỡng chất cho sụn khớp.

Ngoài ra nó còn giúp phòng ngừa được bệnh loãng xương và và giúp xương luôn chắc khỏe, dẻo dai.

Tác dụng rong nho biển: Tốt cho tiêu hóa

Rong nho là thực phẩm có lượng calo và đường rất thấp, nhiều nước và giàu chất xơ.

Vì vậy nó giúp cho vi khuẩn dễ dàng tiêu hóa thức ăn và bài tiết chất thải nhanh chóng hơn.

Do đó rong nho có công dụng rất tốt cho tiêu hóa. Đặc biệt là với những ai mắc chứng táo bón.

Lợi ích rong nho: Tốt cho da, tóc

Một tác dụng nổi tiếng khác của rong nho biển được nhiều người biết đến chính là giúp “trẻ lâu”.

Lý do là bởi vì các chất béo tốt trong rong nho sẽ giúp bảo vệ màng tế bào.  Đồng thời bảo vệ tính đàn hồi của mạch máu từ đó làm giảm tình trạng khô da.

Rong nho cũng cung cấp collagen và các chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa. Người ta còn coi rong nho là loại “mỹ phẩm tự nhiên” hay “thực phẩm dưỡng nhan” giúp cải thiện làn da, mái tóc.

Tác dụng của rong nho biển: Tốt cho hệ miễn dịch

Các nhà nghiên cứu của Nhật Bản đã phát hiện ra rằng hoạt chất Fucoidan trong rong nho biển có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch đáng kể và giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu.

Chính vì vậy, một chế độ ăn uống khoa học thường xuyên có bổ sung rong nho sẽ là một giải pháp tự nhiên giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể. Đặc biệt là trẻ nhỏ.

Công dụng rong nho biển: Phòng ngừa ung thư

Ngoài ra Fucoidan còn có thể khiến các tế bào bệnh bạch cầu, ung thư hạch, ung thư ruột kết và ung thư dạ dày tự tiêu diệt. Do đó nó có tác dụng phòng ngừa ung thư rất hiệu quả.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và biến chứng

Rong nho biển có hàm lượng đường rất thấp, ngược lại lượng vitamin C lại rất dồi dào. Vitamin C giúp phòng chống và cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường bằng cơ chế giảm sự tích tụ sorbitol nội bào và ức chế lại quá trình gắn kết của protein với glucose.

Sự tích tụ sorbitol nội bào và glycosyl hóa liên quan mật thiết đến những biến chứng tiểu đường. Nhất là các biến chứng về thần kinh và mắt.

Ăn rong nho tránh béo phì

Rong nho ít đường nhưng giàu canxi, kẽm, sắt, protein thực vật, vitamin C và axit béo không bão hòa.

Vì vậy nó được coi là thực phẩm tự nhiên cực bổ dưỡng và an toàn cho trong trường hợp bạn bị thừa cân hay đang trong chế độ ăn kiêng để giảm cân.

Rong nho có tác dụng gì với trẻ em?

Ít mẹ biết, rong nho chứa nhiều vitamin A,, vitamin B, vitamin C, các dưỡng chất như kẽm, sắt, canxi, các axit amin, i-ốt, DHA, EPA, AA, Fucoidan….

Hàm lượng vitamin A trong rong nho cao gấp 3 lần so với cà rốt. Lượng Vitamin B2 cao gấp 4 lần trứng. Lượng Canxi cao gấp 3 lần sữa,…

Các mẹ cứ loay hoay tìm cho con những sản phẩm cung cấp các loại dưỡng chất kể trên nhưng không biết một thực phẩm vàng là rong nho.

Rong nho mang lại những lợi ích to lớn cho sự phát triển của con như:

• Giúp bé tăng cường thể chất nhờ các vitamin và khoáng chất.
• Giúp xương chắc khoẻ, dẻo dai nhờ lượng canxi dồi dào.
• Hoàn thiện thần kinh nhìn, làm sáng mắt
• Tăng cường miễn dịch cực kì tốt cho bé, hạn chế đau ốm vặt.
• Ngăn ngừa các bệnh bướu cổ nhờ lượng i-ốt.
• Ngăn ngừa táo bón, cải thiện tiêu hóa nhờ lượng chất xơ dồi dào.
• Hỗ trợ phát triển hoàn thiện não bộ, giúp bé thông minh hơn, tư duy nhanh nhạy hơn nhờ các thành phần DHA, EPA có trong rong nho biển.

Nên bổ sung rong nho trong bữa ăn hằng ngày cho trẻ các mẹ nhé!

Rong nho có tác dụng gì trong làm đẹp?

Rong nho từ lâu đã là một nguyên liệu không thể thiếu trong việc làm đẹp, đặc biệt là ở Nhật Bản.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, rong nho có tác dụng ngăn ngừa lão hóa cực kì hiệu quả.

Chất nhờn trong rong nho cấp ẩm và giữ ẩm cho da được trong thời gian dài. Hạn chế tình trạng da khô, nứt nẻ, bong tróc, giúp da đàn hồi và mịn màng.

Trong rong nho chứa nhiều nước, chất khoáng và các loại vitamin, khi thẩm thẩm thấu vào da sẽ nuôi dưỡng da săn chắc, căng mịn, trắng sáng và đầy sức sống.

Kết hợp ăn rong nho mỗi ngày, da bạn sẽ đẹp lên từ bên trong lẫn bên ngoài.

Bạn có thể tự làm các loại mặt nạ từ nguyên liệu này để chăm sóc da. Cực kì hiệu quả đấy!

Rong nho có tác dụng gì đối với phụ nữ có thai?

Thời điểm mang thai, chị em cần chú trọng nhiều hơn vào chế độ dinh dưỡng bởi vì nó ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của cả mẹ và bé.

Đối với việc sử dụng rong nho, chị em không nên ăn sống mà nên chế biến thành các món ăn chín để đảm bảo an toàn.

Bổ sung rong nho vào thực đơn là bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào.

Tác dụng của rong nho mang lại cho bà bầu là:

• Giảm tình trạng táo bón: Bà bầu thường gặp tình trạng táo bón suốt thai kì, lượng chất xơ dồi dào trong rong nho có thể hạn chế tình trạng này.
• Các loại vitamin và khoáng chất dồi dồi giúp mẹ bầu có đầy đủ dưỡng chất hơn trong quá trình mang thai. Hạn chế tình trạng suy nhược cơ thể.
• Lượng canxi trong rong nho giúp mẹ bầu được tiếp nhận nhiều hơn hợp chất này. Trong khi mang thai, tình trạng thiếu hụt canxi thường xảy ra.
• Bà bầu ăn rong nho sẽ nâng cao sức đề kháng, hạn chế các tình trạng đau ốm hay các tác động xấu từ môi trường.
• Ăn rong nho giúp bà bầu hạn chế tình trạng khô da, rụng tóc. Đặc biệt là trong thời kì mang thai, bà bầu cần hạn chế sử dụng mỹ phẩm.
• Ăn rong nho giúp bà bầu đẩy lùi được lượng cholesterol, han chế các bệnh liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

Rong nho các tác dụng giảm cân không?

Mặc dù chưa có nghiên cứu chính thức nào chỉ ra rong nho có tác dụng giảm cân. Tuy nhiên, có nhiều cơ sở có thể tin là rong nho làm được điều này.

• Trong 100g rong nho tươi chỉ chứa 4 calo. Đây là lượng calo cực kì thấp và hầu như không có đe dọa nào đối với cân nặng.
• Rong nho chứa nhiều chất xơ giúp bạn cảm giác no lâu hơn và hạn chế sự thèm ăn.
• Lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong rong nho giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả.
• 95% thành phần của rong nho là nước và không chứa các thành phần gây béo nào.
• Chất Fucoidan trong rong nho được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ đốt cháy chất béo và ngăn ngừa hình thành mỡ thừa.

Đây là thức ăn vặt lành mạnh, ít calo, không hề gây béo nhưng lại giúp bạn no lâu. Nó xứng đáng có mặt trong thực đơn giảm cân giữ dáng của bạn.

Rong nho mua ở đâu?

Có nhiều đơn vị phân phối rong nho, từ rong nho tươi đến rong nho khô.

Tuy nhiên, bởi vì rong nho tươi khó có thể bảo quản, nên nếu bạn không ở gần những khu vực nuôi trồng rong nho, rất khó để mua sử dụng.

Thay vào đó, bạn có thể tham khảo một số loại rong nho khô chính hãng được bán trên thị trường. Rong nho có nhiều loại, cá nhân mình thấy rong nho Sabudo đang rất được chị em tin dùng. Mọi người có thể tham khảo nhé.

Rong nho có thể được bán tại những đại lý bán lẻ, các trang thương mại điện tử hoặc bán thông qua Website chính thức của nhà sản xuất.

Vì là sản phẩm dùng để ăn, tiếp nạp trực tiếp vào cơ thể, bạn cần chọn nơi bán rong nho chính hãng, có nguồn gốc và thương hiệu rõ ràng. Tránh ham rẻ, mua hàng kém chất lượng và không rõ nguồn gốc nhé!

Rong nho giá bao nhiêu?

Tuy mỗi nơi mà giá bán rong nho khác nhau.

Với rong nho tươi, giá bán tương đối rẻ, chỉ dao động khoảng 200-300.000 đồng/1 kg. Bởi sản phẩm tương đối khó bảo quản và khó mua nên phần lớn rong nho được đi tách nước.

Đối với những loại rong nho khô không rõ nguồn gốc, quy trình tách nước sơ sài, không được kiểm định, giá thường dao động khoảng 700-800.000 đồng/1kg.

Đối với rong nho khô có thương hiệu, nguồn gốc, được cấp chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm như rong nho Sabudo thì giá bán dao động từ 1,5 triệu đồng/1kg.

Tuy nhiên, bạn có thể mua lẻ, 1 hộp 12 gói có giá hơn 400.000 nghìn.

Nói chung tiền nào thì của nấy. Vì sản phẩm chất lượng và cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe nên mức giá này hoàn toàn hợp lý.

Kết luận

Rong nho biển thật sự là một loại thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe từ trẻ nhỏ đến người lớn. Nó giúp chị em làm đẹp, giữ dáng, giúp mẹ bầu khỏe mạnh trong suốt thai kì.

Đó là lý do rong nho trở thành món ăn mà mọi gia đình Nhật Bản đều ưa thích.

Ở Việt Nam, rong nho mới được mang giống về và được nuôi trồng ở một vài địa điểm cố định trong vài năm đổ lại đây. Vì vậy, nó chưa được sử dụng rộng rãi.

Tuy nhiên, thời gian sắp tới, chắc chắn rong nho cũng sẽ trở thành thực phẩm quen thuộc của mọi nhà.

Đọc thêm: Rong nho Sabudo chính hãng: 9 lợi ích thần kì dành cho mọi lứa tuổi