Song song bên cạnh phát triển về mặt thể chất, phát triển trí não cho bé là điều quan trọng không kém.
Các loại thực phẩm giúp bé thông minh luôn là mối quan tâm của nhiều gia đình. Bởi trong các loại thực phẩm sẽ có chứa những thành phần dinh dưỡng đặc thù giúp cho sự phát triển trí tuệ của bé.
Bài viết này sẽ đề cập Top 10 thực phẩm mẹ cần bổ sung trong thực đơn của bé để bé thông minh, nhạy bén, tư duy tốt hơn.
Thực phẩm giúp bé thông minh vượt trội: Cá hồi
Mẹ biết không, trong cá hồi có chứa hàm lượng omega 3, vitamin B và các khoáng chất cực kỳ dồi dào. Những hợp chất này biến cá hồi trở thành thực phẩm “vàng” cho sức khỏe của não bộ của bé.
Ngoài ra, trong thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin B6, axit amin và protein cũng góp phần quan trọng cho sự tăng cường trí thông minh ở trẻ.
Ăn cá hồi còn tốt cho mắt của bé nữa đấy!
Khẩu phần ăn cá hồi của bé được khuyến cáo như sau:
- Trẻ từ 7 – 12 tháng tuổi: 20 – 30gr cá hồi/ ngày.
- Trẻ từ 1 – 3 tuổi: 30 – 40gr cá hồi/ngày.
- Trẻ 4 tuổi trở lên: 50 – 60gr cá hồi/ngày. Có thể ăn 2 bữa.
Bé ăn gì để thông minh hơn: Trứng
Trứng là thực phẩm chứa nhiều protein. Lòng đỏ trứng lại chứa một hợp chất tên gọi choline- hợp chất tốt cho sự phát triển trí thông minh và tăng cường trí nhớ cho bé.
Ăn trứng đúng cách sẽ giúp bé không những thông minh hơn và còn cao lớn hơn.
- Trẻ 6 – 7 tháng tuổi: chỉ nên ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà/ngày. Từ 2-3 ngày một tuần.
- Trẻ 8 – 12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ/ngày. Ăn từ 3 – 4 ngày trong 1 tuần.
- Trẻ 1 – 2 tuổi: nên ăn 3 – 4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng.
- Trẻ từ 2 tuổi trở lên có thể cho ăn 1 quả/ngày.
Ưu tiên cho bé ăn trứng luộc vì đây là cách chế biến giữ lại trọn vẹn 100% chất dinh dưỡng.
Thực phẩm giúp bé thông minh: Ngũ cốc nguyên hạt
Lúa mì, ngũ cốc, các loại hạt cung cấp glucose và nguồn năng lượng thiết yếu cho não, giúp bé phát triển tư duy tốt hơn.
Trong các thực phẩm này còn chứa nhiều protein, acid béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho não bé.
Trong ngũ cốc còn chứa một lượng vitamin B tốt cho hệ thần kinh của trẻ.
Nên bổ sung các loại ngũ cốc nguyên hạt vào thực đơn hằng ngày của bé. Dùng làm bữa sáng, bữa ăn vặt, ăn dặm đều được.
Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá nhiều, tránh bé đầy hơi, khó tiêu nhé.
Đọc thêm: 20 dấu hiệu trẻ chậm phát triển trí não mẹ cần phát hiện sớm
Thực phẩm ăn càng nhiều bé càng thông minh: các loại quả mọng
Dâu tây, quả anh đào, quả việt quất, bơ, chuối, xoài, mãng cầu là những loại quả được khuyến khích cho bé ăn để giúp bé phat triển não bộ tốt hơn.
Trong các loại quả mọng chứa nhiều vitamin A, E, C, các chất béo không bão hòa giúp máu lưu thông lên não dễ dàng, giúp bé tư duy học tập thuận lợi.
Xay sinh tố, làm nước ép, làm kem… đa dạng cách chế biến để bé ăn ngon miệng hơn.
Bé ăn gì thông minh: Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng chứa lượng lớn axit béo Omega-3,6 cực kỳ tốt cho sự phát triển não bộ của bé.
Omega 3 chính là tiền chất của EPA và DHA đấy. Trong quá trình bé trưởng thành, cần cung cấp những thực phẩm chứa hợp chất này.
Ngoài ra, trong bơ đậu phộng còn chứa nhiều vitamin E, chất giúp chống oxy hóa và bảo vệ màng thần kinh.
Nhiều bé rất thích ăn bơ đậu phộng. Tuy nhiên, không nên cho bé ăn nhiều bởi có thể khiến bé bị thừa Omega 3, hoặc béo phì do lượng chất béo trong đậu phộng gây ra nhé.
Thực phẩm giúp bé tư duy tốt: Bột yến mạch
Bột yến mạch chứa hàm lượng protein cao đồng thời có rất nhiều đường glucose, acid amin, vitamin nhóm B, vitamin E, sắt, kẽm, kali…
Đây đều là các chất dinh dưỡng cần thiết cho não bộ, giúp não bé phát triển tự nhiên, tăng cường sự tập trung, tỉnh táo cho trẻ.
Kết hợp bột yến mạch với các loại hoa quả kể trên để nhân đôi hiệu quả nhé!
Có thể cho bé ăn bột yến mạch mỗi ngày nhưng không nên cho ăn quá nhiều để tránh bé đầy hơi, khó tiêu do lượng chất xơ dồi dào trong yến mạch gây ra.
Ăn các loại đậu giúp bé thông minh hơn
Protein, carbohydrate phức hợp, chất xơ, vitamin và khoáng chất trong các loại đậu tốt cho sự phát triển trí não và quá trình tư duy của bé.
Đâu tây, đậu cúc chứa nhiều Omega-3 rất tốt cho não bộ trẻ.
Ăn các loại hạt mỗi ngày cũng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch cho bé đấy.
Mẹ có thể sử dụng đậu tương, đậu ván, đậu xanh, đậu đen, đậu trắng… để nấu cháo, súp hoặc pha dinh các loại sữa hạt dưỡng nhé!
Đọc thêm: Top 11 loại sữa hạt cho bé tăng cân, khỏe mạnh và cực kì thông minh
Sữa và sữa chua là thực phẩm “vàng” cho trí não của trẻ
Sữa mẹ vãn là loại sữa hàng đầu giúp bé thông minh hơn và phát triển thể chất tốt hơn.
Tuy nhiên, song song đó cần bổ sung các loại sữa và các sản phẩm làm từ sữa khác, bởi trong các loại sữa này có chứa các thành phần như Vitamin B, axit béo không no, DHA,…rất tốt cho não.
Ngoài ra, trong sữa bò còn chứa lượng protein và carbohydrate tốt cho mô não và hệ thống dây thần kinh.
Sữa cũng là nguồn cung cấp vitamin D và canxi, giúp bé cao lớn và khỏe mạnh.
Các loại rau là thực phẩm giúp bé thông minh hơn
Hãy bổ sung các loại rau sau đây vào thực đơn của bé: cải bó xôi, bí ngô, súp lơ xanh, cà chua, cà rốt, khoang lang,…
Các loại rau màu sắc đậm và sặc sỡ thường chứa rất nhiều chất chống oxy hóa tuyệt vời để giữ cho tế bào não của bé khỏe mạnh.
Không dễ để dỗ bé ăn rau. Vì vậy, mẹ có thể pha nước ép, làm sinh tố để bé “hợp tác” hơn nhé.
Thực phẩm giúp bé thông minh vượt trội: thịt bò và các loại thịt khác
Thịt là thực phẩm không thể thiếu để hoàn thiện bảng dinh dưỡng của bé.
Trong thịt bò và các loại thịt khác là nguồn cung cấp chất sắt vô cùng dồi dào. Mà chất sắt thì có vai trò trong việc duy trì năng lượng và giúp bé tập trung trong học tập tốt hơn.
Kẽm có trong các loại thịt cũng giúp tăng cường trí nhớ cho bé.
Lưu ý là lựa chọn thịt nạc để chế biến nhé! Hãy tự nấu nướng ở nhà để đảm bảo vệ sinh và giữ được toàn vẹn chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Kết luận
Trên đây là 10 loại thực phẩm mà mẹ nên cho bé ăn để giúp bé phát triển trí não, tăng cường trí nhớ, tuy duy nhanh nhẹn và học tập tốt hơn.
Ngoài ra, mẹ có thể bổ sung thêm các loại thực phẩm chức năng bổ não cho bé. Các thực phẩm chức năng này không chỉ bao gồm các dưỡng chất thông thường, mà còn có những dưỡng chất đặc thù giúp bé hấp thu tốt hơn, thông minh hơn.
Cốm trí não G-Brain đang là thực phẩm hàng đầu hỗ trợ mẹ vấn đề này. Mẹ có thể tham khảo nhé.
